ブランドの由来｜鉄技 TETSUGI

ブランドの由来Brand Story

鉄技（TETSUGI）のふるさとと、ものづくりの考え方をご紹介します。

新潟・燕三条の伝統
地域	金属加工の名産地・新潟県燕三条地域。百年にわたり受け継がれてきた匠の技と精密な金属鍛造の伝統を礎としています。
継承	日本伝統の南部鉄器の精髄を承継し、東洋の美学と現代の調理科学の融合を目指しています。

高純度鉄・鋳鉄の技
高純度鉄	高純度の鉄鉱石を厳選し、多段階の精錬で食品グレードの純鉄に。職人が手打ちで独自の凹凸を付け、物理的なこびりつきにくさを実現。表面の窒化処理で窒化鉄層を形成し、防錆性と耐摩耗性を高めています。
鋳鉄・プレス	鋳鉄フライパンは鉄鉱石を溶解し一体鋳造で成型。無塗装・継ぎ目なしの頑丈な構造。すき焼き鍋は伝統のプレス工法で、天然の良質な鉄鉱から生まれます。

キッチンエコシステム
鍋・フライパン	炒め鍋・フライパン・スープ鍋・中華鍋・片手中華鍋・雪平鍋・天ぷら鍋・すき焼き鍋・鋳鉄グリル・卵焼き器など。高純鉄鍋は28～36cmを展開し、一人暮らしから大家族まで対応します。
周辺用品	鉄瓶・包丁・研ぎ器・高級まな板・キッチンツールなど。道具から食卓まで一貫した品質でお届けします。

2019年より出展
出展歴	上海新国際博覧中心展会／中国深セン国際ギフト・家庭用品展／中国義烏国際小商品博覧会／CEE杭州国際越境EC博覧会など。日本発の健康的な鉄の食文化を、より多くのお客様へ広げています。

卸売・業務用・海外発送のご相談も承ります。
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